俗话说“一天一苹果,医生远离我”。
苹果是一种大众化的水果,营养丰富!
而且价格适中,是平凡老百姓挑选水果的最佳之选!
吃苹果的最佳时机
但是,苹果,也需要吃对了,才能发挥最大的作用。
那么,苹果什么时候吃最好呢?
1苹果适宜饭后两小时吃苹果是饭前吃还是饭后吃呢?很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。
但研究表明:
饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,
出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。
而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,
更会使肠胃发胀。
所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。
2苹果适宜早上空腹吃空腹吃苹果好不好?早上空腹吃苹果,可以治疗慢性腹泻和大便干燥。
因为苹果中的鞣酸、有机酸等物质具有收敛作用,
而果胶、纤维素具有吸收细菌毒素的作用,
所以可以止泻排毒素。
空腹吃苹果的时候,
苹果中含有半乳糖荃酸,
对排毒的功效非常显着,
其果胶能避免食物在肠内腐化。
同时,
苹果中所含的纤维素和有机酸
能够促进肠胃蠕动的作用,帮助消化,
从而达到通便的效果。
空腹吃完苹果没的多久就会有便意,
每天早上空腹吃苹果或喝一杯苹果汁,可预防胆结石。
此外,苹果富含糖类。
早上空腹吃苹果可以补充糖类,使精力充沛。
但是,胃不好的人空腹吃苹果会感到不舒服。
因为苹果中含有大量苹果酸,维生素C和柠檬酸,
空腹吃太多的话,
会与胃酸其化学反应形成不易融化的块状物而导致胃部发炎。
3苹果适宜15分钟吃完吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,
更重要的是保持口腔卫生。
如果一个苹果能够十五分钟才吃完,
则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。
因此,慢慢地吃苹果,对于人体的健康有好处。
苹果的五大好处
01每天两个加强营养
苹果"处方":每天吃2个
——远离心脏病、中风
一项发表在《英国医学杂志》上的文章,
公布了牛津大学研究人员的最新成果:
每天一个苹果可预防心脏病发作,
效果等同于服用他汀类药物。
每天吃一个苹果的人,
如果再吃第二个苹果,
那么还会收到额外12%的保护效果。
换言之,果蔬摄入量越多,死于心脏疾病的风险越低。
研究人员表示:
给50岁以上的人每天开一个“苹果处方”,
每年会防止或延迟大约个英国人心脏病或中风发作。
02苹果三明星大用处
一个苹果:3种明星成分
——让医生都赞叹不已
果胶这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖。
它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平,
并像其他纤维素一样,帮助消化系统维持健康状态。
硼这种苹果中富含的营养素,可以壮骨和健脑。
槲黄素苹果中含有的一种类黄酮。
这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险,
还能减轻自由基对身体的破坏,
延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。
03甜但糖尿患者可吃
虽然甜
——但糖尿病人也可以吃
美国农业部有机食品专家芭芭拉·卡米称:
苹果的“酸”、“甜”的来源也十分有益。
苹果虽酸性高,但并不有害,
其酸由90%苹果酸和10%柠檬酸组成;
果实的甜味来自蔗糖和果糖,两者都是自然糖,
糖尿病患者也可以吃。
04高钾低钠稳定血压
高钾低钠
——特别适合高血压朋友
苹果高钾低钠,
可部分中和现代人的高盐饮食,帮助稳住血压。
成熟的苹果含有80%的水和零脂肪,非常适合减肥者;
一个苹果相当于每日所需果蔬的四分之一,
零脂肪,血管自然健康啦!
除此之外,苹果还有牙刷作用,
咀嚼它可以洁齿和杀灭口腔细菌哦!
05溶解血栓降低心梗
帮助溶解血栓——降低40%心梗可能
吃苹果,
可以起到帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。
加州大学戴维斯分校的研究显示:
每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,
可以减少血液中“坏胆固醇”的含量,
防止动脉栓塞。
一项欧洲的研究也显示:
常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
苹果的适宜人群与注意人群
苹果的适宜人群
一般大多数人都可以食用,特别适宜婴幼儿和中老年人食用。
适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用。
适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用。
适宜高血压、高血脂和肥胖患者食用。
适应肥胖人食用,有益于减肥。
苹果的不适宜人群
溃疡性结肠炎的病人:溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果。
尤其是在急性发作期。
由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,
又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,
很不利于肠壁溃疡面的愈合;
且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
平时有胃寒症状者忌生食苹果。
赶紧告诉更多人,
苹果这么好,
可是千万别在吃错啦~
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⊙注:本文由“万病不求人”综合编辑,为爱分享,禁止未授权转载。