水果没吃够
导致的相关疾病死亡数
缺血性心脏病47.25万
出血性中风33.88万
缺血性中风25.90万
肺癌20.84万
食管癌6.07万
喉癌0.54万
口腔癌0.36万
水果要这么吃才健康每天吃多少？01半斤！
每天摄入-克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
什么时候吃？02上午9-10点或下午3-4点
推荐在两餐之间，如上午9-10点或下午3-4点吃，或者至少要在正餐后半小时吃。餐后水果可选菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂等。
生吃好还是熟吃好？03都可以！
在冬天，老人、孕妇与孩子吃生冷的水果
会出现腹胀或腹泻等胃肠不适的现象
所以有些水果也可以熟着吃
比如:
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苹果、梨：煮着吃我们害怕煮熟了破坏维生素C，其实它们中的维生素C含量并不算高，其他营养成分在加热后也基本能够保留。而且水果加热后，纤维软化，更易消化，特别适合中老年人和婴幼儿。
橘子、橙子：蒸着吃加热虽然会破坏一部分维生素C，但还有其他不怕热的成分。橘子橙子加热后会更酸，建议和其他水果蒸着吃，口味会好一些。
猕猴桃：温热后吃猕猴桃维生素C丰富，可以将它放到不超过50°的温水里，或去皮切成片后用温水热一下即可。
吃水果要精打细算04很多人以为
水果以“水”为主热量不高
但可别被味觉骗了
有些水果吃着不甜
但糖分可并不少
比如火龙果
所以吃水果也要学会精打细算
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以每克水果为单位的含糖量：
≤10克：
青梅、西瓜、椰子、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝等。
11-20克：
香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果、火龙果等。
20克：
枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。
水果制品不等于水果05市场上水果制品的种类很多，果干、果脯、蜜饯、果酱、水果麦片等，这些很方便食用的水果制品在经过加工后，和水果相比，不如直接吃水果健康。
少用水果代替主食06水果虽然有纤维素、果胶等，能支持饱腹感。但大多数水果都有较高的含糖量，用水果来代替主食，很容易摄入过多糖分。
苹果
是水果皇后有何根据？
苹果是人们喜爱的水果之一，苹果的品种很多，而且营养含量也很丰富，如苹果酸、枸橼酸，还有维生素A、B、C等多种营养。所以有人称苹果是水果皇后。
仙桃
比寿之说有无根据？
现代医学研究证明，桃的有益作用主要表现在增强免疫系统功能、促进微循环旺盛不衰。如肿瘤有很多病因，但最基本病因在于免疫系统失调，而心脑血管病的根本起因是微循环障碍，吃桃都有助于防止这些病的发生。
橙子
每天一个能抗癌？
柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。
柚子
是糖尿病患者的理想水果？
柚子可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柿子
真的有药用价值吗？
柿子不仅是一种美食，还可治疗多种疾病，而且柿子、柿霜、柿叶等都是有名的中药，真可谓通身是宝。吃去皮的新鲜柿子，有降压止血的功效；柿子晒成的柿饼，能和胃止血；上锅蒸后适量食用，可止泻止痢，治疗痔疮出血。
山楂
养生究竟有多少种秘方？
鲜山楂对控制血压有利，适合低血清总胆固醇和三酸甘油酯增高者，还能帮助克服消化不良。将山楂制成“糖葫芦”出售，是一种传统美味食品。
杏
吃多了会伤身？
杏能补充人体多种无机盐和微量元素，这些物质是新陈代谢不可缺少的物质。杏对人体消化和呼吸两大系统都有明显改善作用。由于杏味酸，能促进消化液分泌及胃酸增加，因此杏不可多食，特别是患有胃病的人多食反倒没有好处了。
葡萄
能抗癌？
葡萄中含有的花色素、类黄酮、植物多酚等抗癌物质具有抑制肿瘤细胞增殖、扩散及抑制肿瘤新生血管形成的作用。另外，葡萄提取物还具有一定的抗突变作用，可防止正常细胞癌变，有较强的防癌抗癌功能。
猕猴桃
可提高免疫力？
猕猴桃中富含多种有效成分及人体必需的维生素、氨基酸和微量元素，具有抗肿瘤、抗突变、抗病毒、提高免疫、抗氧化、抗心肌缺血及降血脂等多种药理作用。猕猴桃因其含有大量的维生素C和抗氧化物质，被认为是一种免疫辅助剂，可提高机体免疫功效。
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