春天来了，万物复苏！
正是“春食蜂蜜”的最佳季节。
《本草纲目》上记载：
“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”
李时珍都认为蜂蜜是"健康长寿的妙药"，
可见其养生功效的强大。
春天喝蜂蜜有哪些神秘的功效呢？
大家先来认识一下吧：
春天喝蜂蜜
不只是好喝而已！
1心血管病的克星蜂蜜能改善血液的成分，
促进心脑和血管功能，
因此经常服用于心血管病人很有好处。
2保护肝脏蜂蜜对肝脏有保护作用，
能促使肝细胞再生，
对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3增强抵抗力食用蜂蜜能迅速补充体力，
消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
4杀菌作用蜂蜜还有杀菌的作用，
经常食用蜜糖，
不仅对牙齿无妨碍，
还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，
蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，
特别是烫伤，
将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，
细菌无法生长。
5促进睡眠失眠的人在每天睡觉前
口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，
可以帮助尽快进入梦乡。
6抗衰老作用科学家在蜂蜜里已经发现了多种抗氧化剂，
其中一种抗氧化剂只存在于蜂蜜中，
有很好的抗衰老作用。
7促进胃肠蠕动蜂蜜对胃肠功能有调节作用，
可使胃酸分泌正常。
动物实验证实，
蜂蜜有增强肠蠕动的作用，
可显著缩短排便时间。
对于蜂蜜的吃法，
很多人只知道泡水喝，
今天给您介绍一种不一样的吃法，
健康功效非常惊人。
蜂蜜泡蒜
疏通血管、养护肝脏
今年一定要吃一回
春季是养肝的季节，
蜂蜜大蒜就可以帮到您。
蜂蜜大蒜可防治多种疾病，
尤其适用于心脑血管疾病患者，
同时也具有养生保健功效，
长期适量食用，
可有疏通血管、防栓、抗癌的作用。
众所周知，
大蒜属于辛辣刺激性的食物，
会刺激胃黏膜，
吃过后还会引起口干，
而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用，
其中所含的矿物质和糖分，
能和大蒜的营养成分结合起来，
可增强肝脏功能。
因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，
能弥补大蒜伤阴的缺点，
还能更好地保护胃黏膜。
蜂蜜泡蒜做法●可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，
或者用开水烫5分钟左右，
然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。
●在倒入蜂蜜前，
可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，
捞出后去除水分，
以免造成大蒜腐烂，
这样做出来的大蒜没有涩味，
味道会更好。
●食用时，
可以用水把蜂蜜稀释后饮用，
也可加入适量的柠檬汁。
食用最好在晚饭后蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，
因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，
也能减少大蒜对胃的刺激。
正常人每天最多只能吃2到3瓣，
肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，
过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
消除蒜味有奇招生食大蒜后，
口里会有特殊的臭味，
这是因为嚼碎蒜瓣后，
蒜细胞中酶的活化作用，
将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。
用蜂蜜将大蒜浸泡后，
能够减轻原本强烈的蒜味。
如果将大蒜在30%左右的盐水中浸泡后，
再放到蜂蜜中浸泡效果更佳，
这样既能去除蒜臭，
还能消除大蒜的涩味，
吃起来味道会更好。
好吃又养生
对症吃蜂蜜的五种方法
1
蜂蜜核桃肉
蜂蜜毫升，核桃肉克，
核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。
每次服食1匙，每日2次，温开水送服。
适宜于虚喘症。
2
蜂蜜水
取2勺蜂蜜，
用60℃以下的温开水冲服，
可迅速补充能量。
运动或熬夜后饮用蜂蜜水，
可缓解疲劳。
3
蜂蜜萝卜汁
取白萝卜克，洗净，去皮切碎，
用洁净纱布包好榨汁，
每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服，
每天三次，连服3-5天，
对便秘者疗效最佳。
4
香蕉蜂蜜粥
用大米50-克，香蕉克，蜂蜜适量。
将大米熬粥后，
加入切成小段的香蕉，
待凉后加入蜂蜜食用，
可润肠通便、滋阴养颜。
5
蜜奶饮
取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。
黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，
早晨空腹温开水冲服。
适宜于肠燥便秘、面色萎黄、
皮肤不润等症。
蜂蜜作为一种养分丰厚的
非常天然的滋补食物，
是春天养生的最佳饮品，
别忘了泡上一碗蜂蜜蒜，
每天吃一点，疏通心血管，
保养肝脏，功效显著！
也可每天早晚冲上一杯蜂蜜水，
既可润肠通便、又可预防感冒，
还有清除体内毒素的作用。
小方法解决大问题，
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