脂肪肝，顾名思义，就是脂肪在肝脏内聚集过多，俗称“将军肚”，“啤酒肚”等等，大腹便便者可以说一无幸免，统统都是。随着社会发展，生活富裕，中国城镇“大大小小”的脂肪肝患者的比例已接近美国、澳大利亚等发达国家，成为一“时髦病”、“现代病”，已引起卫生部门的高度重视。
脂肪肝分3类，一类是单纯性脂肪肝，就是B超检查确诊，而肝功能正常的；
第二类是脂肪肝炎，就是肝功能谷丙转氨酶（GPT,ALT），AKP，r－GT，尿酸增高了；
第三类是酒精性脂肪肝，是长期大量饮酒引起的。
这3类中，第一类只要做到“七分饱”，“七分素”，不喝饮料，不喝酒，少吃甜的水果就可以恢复健康；
第二类病人除做到以上几项以外，还需要治疗，中西医都可以；
第三类病人如肝功能正常，立即戒酒就可以了，如肝功能不正常，需立即治疗，因此类患者最容易引起肝硬化，而且酒精性肝硬化还很难治愈呢！晚期死亡率极高。
特别强调一下，酒精性肝硬化腹水明显者，据我的经验“死，不治”（除了肝移植）。
肝硬化硬到什么程度？正常的肝，摸上去像嘴唇一样，脂肪肝摸上去像鼻子一样硬，肝硬化摸上去跟额头一样硬。
什么是肝硬化肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。在我国大多数为肝炎后肝硬化，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。病理组织学上有广泛的肝细胞坏死、残存肝细胞结节性再生、结缔组织增生与纤维隔形成，导致肝小叶结构破坏和假小叶形成，肝脏逐渐变形、变硬而发展为肝硬化。早期由于肝脏代偿功能较强可无明显症状，后期则以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并有多系统受累，晚期常出现上消化道出血、肝性脑病、继发感染、脾功能亢进、腹水、癌变等并发症。
肝硬化有哪些症状1.代偿期（一般属Child-PughA级）
可有肝炎临床表现，亦可隐匿起病。可有轻度乏力、腹胀、肝脾轻度大、轻度黄疸，肝掌、蜘蛛痣。
2.失代偿期（一般属Child-PughB、C级）
有肝功损害及门脉高压症候群。
（1）全身症状 乏力、消瘦、面色晦暗，尿少、下肢水肿。
（2）消化道症状 食欲减退、腹胀、胃肠功能紊乱甚至吸收不良综合征，肝源性糖尿病，可出现多尿、多食等症状。
（3）出血倾向及贫血 齿龈出血、鼻衄、紫癜、贫血。
（4）内分泌障碍 蜘蛛痣、肝掌、皮肤色素沉着、女性月经失调、男性乳房发育、腮腺肿大。
（5）低蛋白血症 双下肢水肿、尿少、腹腔积液、肝源性胸腔积液。
（6）门脉高压 脾大、脾功能亢进、门脉侧支循环建立、食管-胃底静脉曲张，腹壁静脉曲张。
脂肪肝后面跟着哪些病前两类脂肪肝也不能大意，要并发“三高症”，即高血压，高血脂（引起冠心病，脑血栓，中风），高血糖（就是糖尿病），都是危险，要命的病啊！殷切地希望“老老少少”的同胞们管住自己的嘴巴！按理说，胖胖墩墩，挺个大肚子，看上去不要“太健康”哦！可是一搭脉，大部分弦细，就是肝旺精亏，一看舌头，80％左右舌边嫩红，有齿印。中医说就是气阴不足。这个病是个典型的“外有余而内不足”。
这里病人要问了：补药能不能吃呢？我说要吃也只有野生灵芝有用，因为参，芪，虫草上火，白木耳，燕窝，胶体蛋白营养太好，西洋参，枫斗石斛没有治疗作用。要吃只有野生灵芝有用，因为一是灵芝具有灵芝酸，能阻断内源性脂质的合成，加快胆固醇和甘油三脂的代谢，有利于脂质排出体外。二是含有灵芝纤维素，可预防动脉硬化，糖尿病，高血压，脑血栓。三是野生灵芝具有大量氨基酸多肽类，使人体缺少而其他补药中不多见的“营养品”。说白了营养了人体，又能使脂肪下降，还预防了“三高症”的危险，这不是“惟一”的脂肪肝患者的补药吗？