在各种补品给追捧的今天，人们常忽略身边常见食物的营养价值，它们富含维生素、矿物质，抗癌物质等等，其并不亚于“补品”。
美国《时代》杂志近日列出10种超级健康食物，它们可以抗疾病、增体能。快来看看都是哪10种食物吧！
★西红柿★
1缓解和治疗口腔溃疡溃疡轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
2抗癌研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3防止血栓的发生患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
★菠菜★
1通肠导便、防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2降低中风危险菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
★核桃★
1护心《营养生物化学》杂志发布文章称，每天吃40g核桃，连续四周，就能有效提高人的微血管功能，对缓解和防治心血管疾病具有一定的益处。
2治疗胆石症核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。
★花菜★
1防癌对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。长期食用西兰花可以减少胃癌、乳腺癌、直肠癌等癌症的发病几率。
2清理血管西兰花富含类黄酮，类黄酮是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。
3减少淤青、强化骨质一个普通大小的西兰花能满足人体每日需要的维生素K含量，维生素C更是每日需求量的两倍。这两种维生素都对减少淤青、强化骨质极为重要。
★燕麦★
1补充钙质它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
2延年益寿燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
★鲑鱼★
1预防心脏病、癌症鲑鱼是珍贵鱼种，其富含欧米珈-3脂肪酸、尼克酸，有助于降低患抑郁症、心脏病、癌症、阿兹海默症等疾病的风险。
2预防风湿性关节炎英国医学杂志《风湿性疾病纪事》刊登研究显示，每周吃一次三文鱼等或吃四次鳕鱼、金枪鱼等，可显著降低患风湿性关节炎的风险。
★大蒜★
1消炎大蒜是抵御疾病的有力武器。它可以大大抑制大肠杆菌等细菌增长，能够起到消炎作用。
2治疗关节炎大蒜可治风寒湿气引起的关节炎。用纱布在膝盖上缠两层，取3~4颗大蒜捣成泥敷在布上，再用保鲜膜包扎，敷两小时。
★蓝莓★
1保护眼睛、增强视力蓝莓中的花青素可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2增强记忆力蓝莓中含有极丰富的抗氧化剂，能增进脑力，减少阿尔茨海默等。其中丰富的花青素有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
3抗癌功能蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
★绿茶★
1抗癌绿茶中的茶多酚可以阻断多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。其对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
2抗病毒、抗菌茶多酚对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
★红酒★
1助消化作用葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，同时葡萄酒中单宁物质可胃肠收缩和蠕动，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
2利尿作用一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
3防治脑血栓葡萄酒中含有的白藜芦具有抑制血小板凝集作用。实验表明：即使将红葡萄酒稀释倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。
您都记住了吗，一定要常吃这些食物，也要提醒身边的朋友，让大家一起病痛越来越少，身体越来越好吧！
三健客
名医问诊 四季养生