进入四月份，各种各样的花都开始争鲜斗艳，有一种花很多人都见过，但是未必知道叫什么名字，即便知道叫什么名字，也未必知道它的疗效。
这种花一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。一串串洁白的花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾，它就是槐花！
槐花其实是一味中药，
主要的功效八个字就能概括：凉血止血；清肝明目。
如果更详细的解读，
你会发现这种花期只有短短十五天的魅力中药真的很有魅力，
花期虽短，功效却是那么地丰富。
痔疮患者就可以多吃这类食物，
五代时期的中药学著作《日华子本草》记载槐花可以“治五痔”；
急、慢性咽炎患者也可以尝试吃吃槐花。
明代药学著作《本草纲目》中记载把槐花“炒香频嚼，治失音及喉痹”。这里说的喉痹就是西医说的急、慢性咽炎；
平时心火、肝火比较旺的人最适宜吃槐花，
因为清代药学著作《医林纂要》中记载槐花有“泄肺逆，泻心火，清肝火，坚肾水”的功效；
轻度的便血症状的患者，如果是实热类型的也可以吃槐花，因为清代药学著作《本草求真》中记载槐花能“治大、小便血”。因为槐花是偏寒性的药物，所以不是热症的便血不合适。
此外，清代药学著作《本草求原》中还记载槐花能“杀蛔虫”，所以有蛔虫的患者也可以多吃一些。
杯槐花茶
降压防中风功效与作用
01
槐花茶具有清热凉血的功效，可以帮助降压，预防中风，是高血压患者的保健茶品。
02
槐花茶还可以收敛，消炎，镇痛，帮助缓解身体上的不适，有较强的凉血止血功效。
03
槐花茶中含有较多的芸香甙、维生素A、维生素C，这些成分可以帮助软化血管，减少毛细血管的渗透性及脆性，可以帮助增强毛细血管的抵抗力，高血压患者经常饮用槐花茶可以降低脑血管破裂的风险。
04
槐花茶中的成分还能扩张冠状血管、改善心肌循环、降低血压等，对于这类慢性疾病有很好的保健功效。
怎么自制槐花茶1挑选槐花的花蒂有绿色和暗红色，暗红色的更甜哦，含苞待放的槐花是最好吃的。
2摘洗摘去花梗和叶子，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水。
其他吃法
槐花鸡蛋汤主料：
槐花g、鸡蛋1个
辅料：
玉米少许、胡萝卜丁少许、青菜g
做法：
1、一碗高汤烧开，加入玉米胡萝卜煮开。
2、加入槐花，胡椒粉，煮开。
3、放入水淀粉，鸡蛋打散浇进去。
4、关火放入蔬菜。
5、出锅放香油即可。
蒸槐花主料：
槐花g、面粉1碗
辅料：
蒜10瓣、葱1段、姜1块
做法：
1、原料，槐花洗净晾干。
2、盆擦干水，槐花放入，加入面粉。
3、用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。
4、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。
5、大火蒸8分钟。
6、蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。
7、蒜，葱姜放入蒜臼捣碎，一定要成泥。
8、捣好的蒜泥，加入生抽老抽，香油，白糖。
9、槐花放入盐，黑胡椒，鸡精搅拌均匀。
10、加入调好的料汁拌匀即可。
槐花饭主料：
槐花适量
辅料：
面粉适量、油泼辣子适量、蒜泥适量、葱花适量
做法：
1、槐花洗净沥干，取下花朵。
2、将槐花、面粉、盐混合，搅匀
3、入蒸锅，大火蒸20分钟取出。
4、加入蒜泥、辣椒面、葱花，热油浇盖，搅拌搅匀即可。
槐花的长期保存方法
当季的槐花焯水后挤去多余水份，
在冰箱里冷冻保存，可以随吃随取哦。
注意事项
第一，槐花偏寒性，所以脾胃虚寒者慎服；
第二，虽然槐花有很多功效，但是生用跟熟用的功效还是有很大差别的，比如凉血止血宜炒用，清肝泻火宜生用。生用的时候一定要注意干净卫生，最好在有经验的中药师指导下服用。
还等什么，过了四月想吃都来不及了！别忘了通知大家！
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