随着年龄增长，血液中流动的自由基会分解大脑细胞，最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。
食物来源：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。
建筑大脑：健康脂肪
大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。
主要食物来源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。
激发大脑：高酪氨酸蛋白
某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。
下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。
滋润大脑：水
哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以，每天至少要喝毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。
调节能量：膳食纤维
大脑运转的能量全都要靠血糖，而膳食纤维能帮助稳定血糖，对大脑功能有益。
富含膳食纤维的食物有：蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。
大脑建筑模块：维生素和矿物质
维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素，将会造成大脑学习能力下降，因此必须保证全面均衡膳食。
永春堂元宝枫系列
元宝枫简介
元宝枫属于国家林业局认定的能源林树种，为我国特有树种，具有抗旱、抗寒、耐瘠薄等特性；对土壤要求不严，在沙地、丘陵石灰岩山地、悬崖石隙处均能正常生长，适应性极强，是园林绿化先锋树种；种子含油率在30-50%，是性能优良的生物柴油原料树种。
元宝枫全身是宝，其叶、花、果中含的神经酸、药用黄酮、绿原酸等成分是开发治疗脑血栓、冠心病、老年痴呆症、癌症等疾病的最新有效药物制剂产品。种仁含油量最高可达50%，从中提取的优良食用油，被国家卫生部批准为新资源食品（卫生部公告年第9号）。
元宝枫籽油是多种生物成分的复合体，含有18种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸，占总氨基酸含量的46.1%；此外，元宝枫籽油还独含神经酸，含量达5.8%，这是各国科学家公认的世界上第一个、也是唯一一个能修复疏通受损大脑神经通路——神经纤维，并促使神经细胞再生的双效神奇物质。
产品优势
神经酸含量高：以天然元宝枫籽为原料，运用国际先进的元宝枫脱壳、色选工艺，有效脱除外种皮和内种皮，使元宝枫籽仁纯度高达99%，并引用国际先进的低温压榨、精炼技术加工而成，色泽清亮，口感好，安全、卫生、无污染，其神经酸含量高达5%，是国家标准含量的1.6倍。
抗氧化活性好：富含元宝枫黄酮，可有效增强人体免疫力，并帮助抗氧化，延缓衰老。科学家通过对多种天然植物作抗氧化对比试验，结果显示，元宝枫黄酮的抗氧化活性最好。
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