高血脂，被人们称为“隐形杀手”，简而言之，就是血管中脂肪过多，造成血管堵塞，如果不及时控制，严重的话会引起冠心病、脑血栓、心肌梗塞、动脉粥硬化等重大疾病。
高血脂，是三高中最让人担心的指标，由于最开始没有明显的症状，被大多数人忽视，直到身体出现严重的并发症，才引起重视，因此，高血脂是老年群体中最沉默的杀手。
真实案例分享：
家住河南新乡的赵大姐，今年46岁，和老公经营着一家小餐厅。去年赵大姐突觉身体不适，去医院检查后，才知道自己患上了脂肪肝和高血脂，赵大姐当时血脂到了8.2，严重超出正常范围，赵大姐当时觉得很奇怪，自己也不胖，平常不喝酒不吸烟，血脂竟然这么高。医生当时就和赵大姐说，你这种情况需要马上控制，如果不及时改掉喜吃油腻食物的喜好，很容易引发各种心脑血管疾病和动脉粥硬化。
原来，医生通过和赵大姐详细交流，发现赵大姐高血脂的原因和自身的饮食习惯有很大的关系，对于她患上高血脂和脂肪肝并不奇怪。赵大姐自己经营的餐厅，平常自己在饮食上也从不注意，而且赵大姐有一个爱好，就是很喜欢吃肥肉，别人看见连胃口都没有，赵大姐却偏爱这一口，因为身体并没有出现什么变化，因此赵大姐也没太在意。长期摄入过多的高脂食物，造成脂肪堆积，分解后的脂质堵塞血管，便形成了高血脂。
在医生的建议下，赵大姐改掉自己的饮食习惯，积极调养降血脂，每天坚持常做3件事，没想到过了半年，赵大姐再次体检，血脂竟然从8.2降到了1.7。
1.饮食均衡
长期吃素并不会降低血脂，饮食上还是要合理、健康。少吃脂肪高、胆固醇高的食物，如：动物内脏、蛋黄、红烧肉；尽量选择牛肉、瘦肉等没有太多脂肪的食物。
2、多吃养护血管食物
高血脂患者日常生活中一定积极预防和控制，多吃一些新鲜水果和蔬菜，如：芹菜、菠菜、海带、洋葱、玉米，这些纤维食物和维生素有助于软化血管，清除杂质。
3、每天运动
缺乏运动已经成为危害现代人健康的一大重要因素，研究证明，每天坚持半个小时的运动，有助于血液循环，预防血管堵塞，加快脂肪的消耗，降低血脂。
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