脑梗塞的饮食健康指导

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在我们的日常生活中脑梗塞疾病,是很常见的,这种疾病除了药物治疗以外,患者的日常饮食也是非常重要的一部分,那么在日常饮食生活中患者需要注意些什么呢?下面就让我们一起来了解一下吧:

(1)脑梗塞的病人应该做到少量多次饮水,尤其在早晨和夜间,早晨饮1-2杯水可冲淡胃肠道,水分进入血液后,随活动以汗液和尿液的形式排出体外;夜间活动量小,睡前饮1-2杯水可以稀释血液,防止血栓栓塞。

(2)限制精制糖和含糖类的食物摄入,包括点心、糖果和饮料等。随着生活水平的提高,各种含糖饮料种类繁多,当过多地摄入含糖饮料后,体内的糖会分解转化为脂肪,并蓄积在体内,会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对脑血栓的恢复极为不利,所以患者日常需要严格限制含糖饮料的饮用。如脑血栓伴糖尿病患者因服用降糖药而产生低血糖时,可适当通过饮用含糖饮料以防止血糖继续下降,但当低血糖有所缓解后,应立即停止饮用含糖饮料。

(3)适当增加蛋白质摄入量。因患者膳食中的脂肪量会有所下降,故需适当增加蛋白质摄入量以满足患者营养需求。如瘦肉、去皮禽类,鱼类,豆制品等,这对患者降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

(4)控制总热量。血脂的高低会受患者总脂肪摄入量的影响,所以患者在膳食中应当严格控制总脂肪的摄入,并可通过减少总脂肪的摄入来促使血脂下降。

(5)脑血栓患者饮食应以清淡为主,避免过多摄入食盐,最好不吃咸菜、腌菜等含盐量大的食物。因为食用过咸,容易引起高血压,故每日食盐量要小,每日食盐量不超过3克。

(6)严格控制脂肪摄入量。一是每日膳食中要减少总体脂肪量的摄入,应增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪摄入,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时应选用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,勿用动物油,建议植物油用量每人每日25克左右,每月控制在克以内为宜。二是要限制每日膳食中胆固醇摄入量,每日摄入量在毫克以内,也就是,每周可吃3个蛋黄。另外积极配合医生的用药,对治疗脑梗塞病症是很有帮助的。

医院神经内科-

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